Tarte citron meringuée
18,00 €
- pâte sucrée
- crémeux citron jaune
- meringue italienne
- gel citron jaune
Allergènes : gluten, fruits à coque, produits laitiers (beurre), œufs
Saint honoré vanille
20,00 €
- pâte sucrée
- choux caramélisés
- ganache montée vanille
- caramel beurre salé
Allergènes : gluten, crème, oeufs cuits, fruits à coque
Tarte cacahuète
20,00 €
- pâte sucrée
- croustillant 100% cacahuète
- caramel beurre salé
- ganache montée cacahuète
Cette tarte contient de la pâte de cacahuète 100% fait maison pour garantir un goût authentique, réalisée artisanalement dans mon laboratoire de pâtisserie à VERS
Allergènes : gluten, produits laitiers, œufs cuits, fruits à coque (noisettes), arachides (cacahuète)